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キーワード:galacto-N-biose の検索結果

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3G06-04
2023/03/16 13:00
ミーティングルーム G
腸内乳酸菌の糖代謝を介したガラクト-N-ビオースの新規機能性
New prebiotic effect of galacto-N-biose to change the metabolism of intestinal lactic acid bacteria
○木下 迪雲1、松崎 千秋1、武田 澪奈1、齊賀 空知2、高木 宏樹2、東村 泰希2、山本 憲ニ3、山口 真範4
○Yuun KINOSHITA1, Chiaki MATSUZAKI1, Reina TAKEDA1, Sorachi SAIGA2, Hiroki TAKAGI2, Yasuki HIGASHIMURA2, Kenji YAMAMOTO3, Masanori YAMAGUCHI4
1石川県大・資源研、2石川県大・生資環、3和歌山大学・産学連携、4和歌山大学・教育
1Ishikawa Pref. Univ. Bioresour. Eng., 2Ishikawa Pref. Univ. Bioresour. Env., 3Wakayama Univ., 4Wakayama Univ. Edu.
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