キーワード:high hydrostatic pressure の検索結果 / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> 1A08-05 2023/03/14 14:00 ミーティングルーム A 出芽酵母における安息香酸と静水圧の併用処理による相乗的な不活性化のメカニズム Mechanism of the synergistic inactivation of budding yeast by high hydrostatic pressure processing with addition of benzoic acid ○堀 沙織里1、跡部 真吾2、清水 馨1、井口 晃徳1、重松 亨1 ○Saori HORI1, Shingo ATOBE2, Kei SHIMIZU1, Akinori IGUCHI1, Toru SHIGEMATSU1 1新潟薬大応生科、2（株）ダイセル 1Niigata Univ. Pharm. Appl. Life Sci., 2Daicel Corp. 2H07-02 2023/03/15 13:30 ミーティングルーム H リンゴへの色素含浸率の評価 Evaluation of dye impregnation ratio in apples ○稲田 真冬1、野村 一樹2 ○Mafuyu INADA1, Kazuki NOMURA2 1金沢工大院工学、2金沢工大バイオ・化 1KIT Graduate School of Engineering, 2KIT College of Bioscience and Chemistry / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>>
