キーワード:leaven の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 1DS-02 2023/03/14 16:27 ミーティングルーム D 「福山バラ酵母」の分離解析とパン種製造や酒類醸造への応用 Isolation and characterization of Fukuyama rose yeasts and their application in leaven and alcoholic beverage production ○久冨 泰資 ○Taisuke HISATOMI 福山大生命工学 Fukuyama Univ. / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
