キーワード:sake storage temperature の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 1B04-08 2023/03/14 10:30 ミーティングルーム B 清酒を異なる温度にて９か月間貯蔵した際の品質変化 Quality evaluation of sake stored at different temperatures for 9 months ○佐藤 万里、三枝 静江、細井 知弘 ○Mari Sato, Shizue Saegusa, Tomohiro Hosoi 都産技研・食技セ TIRI / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
