氏名:HironariKuwahara の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 2C03-02 2023/03/15 10:00 ミーティングルーム C 市販チーズにおけるHMPA産生能を有する乳酸菌の探索 Search for lactic acid bacteria capable of producing HMPA in commercially available cheese ○高田 ゆり絵1、阿波 里佳1、栢木 宏之1、三井 亮司2、西谷 洋輔1、桑原 浩誠1 ○Yurie Takata1, Riyo Awa1, Hiroyuki Kayaki1, Ryoji Mitsui2, Yousuke Nishitani1, Hironari Kuwahara1 1丸善製薬・総合研究所、2岡山理大生命・生科 1Research Center, Maruzen Pharmaceuticals Co., Ltd., 2Okayama Univ. Sci, Fac. of Life Sci. / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
