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氏名:KahoKOJIMA の検索結果

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3A01-03
2023/03/16 09:00
ミーティングルーム A
ビール酵母の凝集とエタノール耐性の関係性について
Relationship between aggregation and ethanol resistance in beer yeast
○小島 香穂1、三浦 健1,2
○Kaho KOJIMA1, Takeshi MIURA1,2
1東洋大・生命科学、2東洋大・バイオレジリエンス研究プロジェクト
1Faculty of Life Sciences, Toyo Univ., 2Bio-Resilience Research Project, Toyo Univ.
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