氏名:KouYOSHIZAWA の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 1B04-11 2023/03/14 10:30 ミーティングルーム B 組換え酵素を用いた清酒オリゴ糖生成メカニズムの解析 In vitro analysis of sake oligosaccharide formation ○山田 明日香1、金本 湧太1、吉澤 耕1、小林 泉美1、本田 千尋2、竹久 まや1、進藤 斉1、穂坂 賢1、徳岡 昌文1 ○Asuka YAMADA1, Yuta KANEMOTO1, Kou YOSHIZAWA1, Izumi KOBAYASHI1, Chihiro HONDA2, Maya TAKEHISA1, Hitoshi SHINDO1, Masaru HOSAKA1, Masafumi TOKUOKA1 1東農大院応生、2静岡県大食品栄養 1Fac. Appl. Biosci., Tokyo Univ. of Agric., 2Univ. of Shizuoka / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>