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氏名:TAKUOTA の検索結果

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2A08-08
2023/03/15 14:00
ミーティングルーム A
低pH条件下における下面発酵ビール酵母の培養、発酵特性の解明
Research on culture and fermentation characteristics of bottom-fermenting beer yeast under low pH conditions
○白鞘 大志、志村 雅子、太田 拓、吉田 聡
○DAISHI SHIRASAYA, MASAKO SHIMURA, TAKU OTA, SATOSHI YOSHIDA
キリンホールディングス株式会社
Kirin Holdings Company, Limited
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