氏名:ToshikazuKOMODA の検索結果 / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> 1E03-10 2023/03/14 10:00 ミーティングルーム E 物理化学的スクリーニングを用いた培養液の評価と得られたフェナジン骨格化合物22T486A 22T486A, a new phenazine skeleton compound from actinomyces which was found by using physicochemical screening method. ○菰田 俊一1、阿部 真夕1、小関 良卓2 ○Toshikazu KOMODA1, Mayu ABE1, Yoshitaka KOSEKI2 1宮城大 食産業、2東北大 多元研 1MIYAGI Univ., 2Tohoku Univ. 2H07-05 2023/03/15 13:30 ミーティングルーム H 豚脂身代替品の開発に向けたゼラチンエマルションゲルの物性改変 Modification of physical properties of gelatin emulsion gel for developing pork fat substitute ○赤澤 隆志、篠崎 麗奈、田名部 亜友、菰田 俊一 ○Takashi AKAZAWA, Rena SHINOZAKI, Ayu TANABU, Toshikazu KOMODA 宮城大食産業 Miyagi Univ. / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>>
