氏名:YoshioHagura の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 1H04-05 2023/03/14 10:30 ミーティングルーム H 電気物性を用いたデンプンおよびタンパク質の熱処理による物性変化の検出 Detection of changes in physical properties of starch and protein by heat treatment using electrical properties ○三谷 礼、羽倉 義雄 ○Rei Mitani, Yoshio Hagura 広大院統合生命 Hiroshima Univ. / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>