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氏名:YukiKOMORI の検索結果

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2B02-08
2023/03/15 09:30
ミーティングルーム B
エノキタケにおけるアルコール脱水素酵素の検討
Examination of alcohol dehydrogenase in Flammulina velutipes
○福田 史織1、鮫島 由香2,5、竹本 尚未3、小森 有紀1、沢柳 幸弘4、松井 徳光1,5
○Shiori FUKUDA1, Yuka SAMESHIMA2,5, Naomi TAKEMOTO3, Yuki KOMORI1, Yukihiro SAWAYANAGI4, Tokumitsu MATSUI1,5
1武庫女大・食栄、2羽衣国際大・食栄、3武庫女大院・食栄、4(有)沢柳きのこ園、5武庫女大・栄養科学研究所
1Mukogawa Univ., 2Hagoromo Univ., 3Grad. sch. of Mukogawa Univ., 4SAWAYANAGIKINOKOEN, 5Res. Inst. for Nut. Sci. of Mukogawa Univ.
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