2B2p06

2024/03/25 14:53

一般講演

B2

低グリセミックインデックス食品のセカンドミール効果
Second meal effect of low glycemic index foods

○東口 夢¹池ノ内 佳苗²小澤 真理子²中村 健一郎³鈴木 靖志^1,4
○Yume HIGASHIGUCHI¹ Kanae IKENOUCHI² Mariko OZAWA² Kenichiro NAKAMURA³ Yasushi SUZUKI^1,4

¹武庫川女子大学食物栄養科学部食創造科学科、²株式会社シュガコン、³コトノーツ、⁴武庫川女子大学バイオサイエンス研究所
¹School of Food Sci. and Nutr. Mukogawa Women's Univ., ²Syugacon Co. Ltd., ³Kotonotes, ⁴Bioscience Lab. Mukogawa Women's Univ.

Low glycemic index / Second meal effect / Evaluation by age group

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