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キーワード:Low glycemic index の検索結果

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2B2p06
2024/03/25 14:53
B2
低グリセミックインデックス食品のセカンドミール効果
Second meal effect of low glycemic index foods
○東口 夢1、池ノ内 佳苗2、小澤 真理子2、中村 健一郎3、鈴木 靖志1,4
○Yume HIGASHIGUCHI1, Kanae IKENOUCHI2, Mariko OZAWA2, Kenichiro NAKAMURA3, Yasushi SUZUKI1,4
1武庫川女子大学食物栄養科学部食創造科学科、2株式会社シュガコン、3コトノーツ、4武庫川女子大学バイオサイエンス研究所
1School of Food Sci. and Nutr. Mukogawa Women's Univ., 2Syugacon Co. Ltd., 3Kotonotes, 4Bioscience Lab. Mukogawa Women's Univ.
4B2a14
2024/03/27 12:09
B2
トルコ伝統食材「ブルグル」の血糖値変動に及ぼす影響
Effect of traditional Turkish food “Bulgur” on blood glucose level fluctuations
○伊井 桃子1、東口 夢1、廣田 安美1、鈴木 靖志1,2
○Momoko II1, Yume Higashiguchi1, Ami Hirota1, Yasushi Suzuki1,2
1武庫川女子大学食物栄養科学部食創造科学科、2武庫川女子大学バイオサイエンス研究所
1School of Food Sci. and Nutr. Mukogawa Women's Univ., 2Bioscience Lab. Mukogawa Women's Univ.
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