日本農芸化学会 - 2024年度大会プログラム検索

2E1a06: 2024/03/25 10:33; 一般講演; E1; 窒素固定細菌を用いた大気中窒素を由来とするL-グルタミン酸発酵法の改良
Improved L-glutamate fermentation from aerial nitrogen using nitrogen-fixing bacteria; ○吉留大輔¹ 日髙真誠¹ 伊藤有亮^1,2 古園さおり^1,3 西山真^1,3
○Daisuke YOSHIDOME¹ Makoto HIDAKA¹ Yusuke Ito^1,2 Saori KOSONO^1,3 Makoto NISHIYAMA^1,3; ¹東大院・農生科、²キッコーマン株式会社、³東大・微生物連携機構
¹Grad. Sch. Agri. & Life Sci., UTokyo, ²Kikkoman Corporation, ³CRIIM, UTokyo; nitrogen fixation / L-glutamate fermentation / carbon metabolism; ※ 要ログイン

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