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2E5a02
一般講演
E5
Mucor lusitanicusが生産する抗酸化物質の生産条件の検討
Consideration of production conditions of antioxidants from Mucor lusitanicus
○坂上 真衣1村上 周一郎2
○Mai SAKAGAMI1 Shuichiro MURAKAMI2
1明大院農、2明大農
1Graduate School of Agriculture, Meiji Univ., 2School of Agriculture, Meiji Univ.
Mucor lusitanicus / antioxidant / morphology engineering
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