3D6p11

2024/03/26 15:56

一般講演

D6

培養肉作製へ有用な果実抽出液の探索
Exploration of fruit extracts for cultured meat production

○角野 陽奈美¹野田 笙太^2,3古橋 麻衣⁵池尾 聡³澤山 淳⁴竹内 昌治^2,3,4,5
○Hinami Kadono¹ Shota Noda^2,3 Mai Furuhashi⁵ Satoshi Ikeo³ Jun Sawayama⁴ Shoji Takeuchi^2,3,4,5

¹三田国際学園高等学校、²東京大学大学院 総合文化研究科、³東京大学 生産技術研究所、⁴東京大学大学院 情報理工学系研究科、⁵東京大学大学院 工学系研究科
¹MITA International School, ²Graduate School of Arts and Sciences, The University of Tokyo, ³Institute of Industrial Science, The University of Tokyo, ⁴Graduate School of Information Science and Technology, The University of Tokyo, ⁵Graduate School of Engineering, The University of Tokyo

Cultured meat / Mangifera indica / Cell proliferation

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