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2024/03/27 10:14

一般講演

B2

麦茶に含まれるPPARγ活性化物質の探索
Development of PPARγ activators contained in roasted barley extract

○松浦 信康¹長島 陽生²張 智偉³五十嵐 康弘³社本 基宏⁴松浦 浩一⁴
○Nobuyasu MATSUURA¹ Yousei NAGASHIMA² Chiei CHOU³ Yasuhiro IGARASHI³ Motohiro SHAMOTO⁴ Kouichi MATSUURA⁴

¹岡山理大生命科学、²岡山理大理、³富山県大、⁴福玉米粒麦（株）
¹Okayama Univ. of Sci., Biosci., ²Okayama Univ. of Sci. Sci., ³Toyama Pref. Univ., ⁴Fukutama Co.

roasted barley / PPARgamma / diketopiperazine

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