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2024/03/27 10:14

一般講演

D2

アクアポニックスで栽培されたリーフレタスの栄養・機能性成分含量とその季節変動評価
Nutritional Components of Leaf Lettuce Grown in Aquaponics and Evaluation of Its Seasonal Variation

○榎 康明¹筒浦 さとみ²大竹 憲邦²三亀 啓吾²淺倉 瑠奈³毒嶌 成美²山口 智子³
○Yasuaki ENOKI¹ Satomi TSUTSUURA² Norikuni OHTAKE² keigo MIKAME² Runa ASAKURA³ Narumi BUSUJIMA² Tomoko YAMAGUCHI³

¹株式会社プラントフォーム、²新潟大・農、³新潟大・教育
¹Plant form Inc., ²Fac. Agr., Niigata Univ., ³Fac. Edu., Niigata Univ.

Aquaponics / Functional food / Leaf lettuce

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