キーワード:Anthocyanin の検索結果 / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> 2B5p14 2024/03/25 16:29 B5 アジサイの青色に関わるアントシアニン錯体の極低温気相分光 Cold gas-phase spectroscopy of anthocyanin complexes involved in blue Hydrangea ○�霤� 昇賢、村松 悟、井口 佳哉 ○Shoken HAMADA, Satoru MURAMATSU, Yoshiya INOKUCHI 広島大院先進 The Univ. of Hiroshima 3D1p09 2024/03/26 15:26 D1 紫カリフラワーの抗酸化活性に及ぼす調理の影響 Effect of cooking on the antioxidant activity of purple cauliflower ○近藤(比江森) 美樹、伊藤 志音里、小柳 彩華 ○Miki Hiemori-Kondo, Shiori Ito, Saika Koyanagi 高知県立大健康栄養 Univ. of Kochi 3E7a01 2024/03/26 09:30 E7 ムラサキイモ由来アントシアニンとポリフェノールの分子間コピグメンテーションを活用する白髪染め Application of intermolecular copigmentation between anthocyanins from purple sweet potato and polyphenols for grey hair dyeing ○松原 孝典、長�� 沙苗、�盒� 涼、日野 真理 ○Takanori MATSUBARA, Sanae NAGAHAMA, Suzu TAKAHASHI, Masamichi HINO 産業技術短大 College of Ind. Technol. / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>>