キーワード:Wine の検索結果 / 1 1 - 4 / 4 <<< 1 >>> / 1 1 - 4 / 4 <<< 1 >>> 2E1p04 2024/03/25 14:23 E1 比較ゲノミクスに基づくワイン酵母の潜在的な高発酵性に関する解析 Comparative genomics for the potential high fermentation ability in wine yeast ○�盒� 空良、渡辺 大輔 ○Sora TAKAHSHI, Daisuke Watanabe 奈良先端大・バイオ NAIST 2E3a05 2024/03/25 10:14 E3 カベルネ・ソーヴィニヨンワインに含まれる機能性成分の皮膚老化に対する効果 Effect on skin aging of functional compounds included in Cabernet Sauvignon Wine ○沢辺 昭義1,2、田中 文人1、山本 朱那2、竹田 竜嗣3 ○Akiyoshi SAWABE1,2, Ayato TANAKA1, Akana YAMAMOTO2, Ryuji TAKEDA3 1近畿大院農、2近畿大農、3関西福祉科学大・健康福祉 1Graduate school of Agriculture, Kindai Univ., 2Fac. of Agri., Kindai Univ., 3Fac. of Health and Welfare, Kansai Univ. of Welfare Sci. 3E1a09 2024/03/26 11:06 E1 レーズンと水からワインができる仕組み A process of wine making from raisin water ○日尾 守1、村田 憲亮1、�眄� 隆一1、渡辺 大輔2、小倉 康平1、橋本 渉1 ○Mamoru Hio1, Kensuke Murata1, Ryuichi Takase1, Daisuke Watanabe2, Kohei Ogura1, Wataru Hashimoto1 1京大院・農、2奈良先端大・バイオ 1Grad. Sch. Agric., Kyoto Univ., 2Div. Biol. Sci., Nara Inst. Sci. Technol. 3E1p07 2024/03/26 15:04 E1 小型通気式固体培養装置を用いた麹菌固体培養によるワインパミス成分の微生物変換 Bioconversion of wine pomace constituents by Aspergillus solid state fermentation using an air flow type rotary solid state fermenter for laboratory use ○岡 深雪1、藤田 彩楓1、奥川 日菜乃2、橋本 敦子2、三宅 剛史3、伊藤 一成3、谷野 有佳3、山下 秀行4、中川 拓郎4、平野 幸司5、深野 夏暉2、仁戸田 照彦1,2、神崎 浩1,2 ○Miyuki OKA1, Ayaka FUJITA1, Hinano OKUKAWA2, Atsuko HASHIMOTO2, Tsuyoshi MIYAKE3, Kazunari ITO3, Yuka TANINO3, Hideyuki YAMASHITA4, Takuro NAKAGAWA4, Koji HIRANO5, Natsuki HUKANO2, Teruhiko NITODA1,2, Hiroshi KANZAKI1,2 1岡山大農、2岡山大院・環境生命、3岡山県工技セ、4樋口松之助商店、5果実工房 1Fac. Agr, Okayama Univ., 2Grad. Sch. Environ. Life Sci., Okyama Univ., 3Industrial Technology Center of Okayama Prefecture, 4Higuchi Matsunosuke Shoten, 5Kajitsu Kobo / 1 1 - 4 / 4 <<< 1 >>> / 1 1 - 4 / 4 <<< 1 >>>
