キーワード:characteristics の検索結果 / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> 2C5a08 2024/03/25 10:55 C5 遺伝子組換え型DRHS-AFPの抗真菌活性の検討評価 Examination and evaluation of antifungal characteristics of the recombinant DRHS-AFP ○中西 梨奈、�眥� 由美子、山田 麗、原 富次郎 ○Rina NAKANISHI, Yumiko TAKATSUKA, Akira YAMADA, Tomijiro HARA 京大エネ研 IAE of Kyoto Univ. 2E1p14 2024/03/25 16:29 E1 タンパク質組成変異米を麹及び掛米に用いた製成酒の特徴について Characteristic of sake brewed using the protein composition variation rice for koji and adding rice for sake brewing ○飯塚（古川） 幸子、長船 行雄、藤田 晃子、阿久津 武広、磯谷 敦子、鈴木 崇、向井 伸彦 ○Sachiko IIZUKA(FURUKAWA), Yukio OSAFUNE, Akiko FUJITA, Takehiro AKUTSU, Atsuko ISOGAI, Takashi SUZUKI, Nobuhiko MUKAI 酒総研 NRIB 4E7a08 2024/03/27 10:55 E7 味噌の調理学的特性 Culinary characteristics of miso ○有住 茉莉、金内 誠 ○Mari ARISUMI, Makoto KANAUCHI 宮城大院食産 Miyagi Univ. / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>>
