キーワード:genome instability の検索結果
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4C5a01
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2024/03/27 09:30
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C5
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ラガービール酵母Saccharomyces pastorianusの長期継代培養時におけるゲノム不安定性の解析
Analysis of genomic instability in lager beer yeast Saccharomyces pastorianus during long-term passaging culture.
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○石井 優人1、宮澤 紘輔1、高橋 朋子2、岩間 亮1,3、福田 良一1,3、堀内 裕之1,3、野田 陽一1,3
○Yuto ISHII1, Kosuke MIYAZAWA1, Tomoko TAKAHASHI2, Ryo IWAMA1,3, Ryoichi FUKUDA1,3, Hiroyuki HORIUCHI1,3, Yoichi NODA1,3
1東大院・農生科、2アサヒクオリティーアンドイノベーションズ(株)、3東大・微生物連携機構
1Grad. Sch. Agri. And Life Sci., UTokyo, 2Asahi Quality & Innovations, Ltd., 3CRIIM, UTokyo