キーワード:protease の検索結果 / 1 1 - 10 / 10 <<< 1 >>> / 1 1 - 10 / 10 <<< 1 >>> 2B1p13 2024/03/25 16:18 B1 プロテアーゼを含んだ食品の添加によるタウナギのタンパク質への影響 Effect of addition of food containing protease on protein in swamp eels ○廣瀬 和樹、藤堂 景史、飯村 裕子、齋藤 慎二 ○Kazuki HIROSE, Kagefumi TODO, Yuko IIMURA, Shinji SAITO 常磐大 Tokiwa Univ. 2B1p14 2024/03/25 16:29 B1 マイタケ粗酵素液による鶏卵含有たんぱく質の分解 Degradation of egg protein by maitake protease ○鮫島 由香1,4、沖 留理子2、福田 史織3、竹本 尚未2、松井 徳光3,4 ○Yuka SAMESHIMA1,4, Ruriko OKI2, Shiori FUKUDA3, Naomi TAKEMOTO2, Tokumitsu MATSUI3,4 1羽衣国際大食栄、2武庫女大院食栄、3武庫女大食栄、4武庫女大栄養科学研究所 1Hagoromo Univ., 2Grad. sch. of Mukogawa Univ., 3Mukogawa Univ., 4Res. Inst. for Nut. Sci. Mukogawa Univ. 2C7a12 2024/03/25 11:47 C7 BepAとBamBを欠損する大腸菌変異株におけるSDS感受性の解析 Analysis of SDS sensitivity in Escherichia coli strains lacking BepA and BamB ○成田 新一郎1、渡邉 きくの1、秋山 芳展2 ○Shin-ichiro Narita1, Kikuno Watanabe1, Yoshinori Akiyama2 1山形県立米沢栄養大、2京大医生研 1Yonezawa Univ. Nutri. Sci, 2Kyoto Univ. 2D7a09 2024/03/25 11:06 D7 Elizabethkingia属細菌由来O-glycoproteaseのC末端領域の解析 Analysis of the C-terminal region of O-glycoprotease from Elizabethkingia miricola ○高島 晶、黒河内 政樹、八須 和子、水野 真盛、高田 美生 ○Shou Takashima, Masaki Kurogochi, Kazuko Hachisu, Mamoru Mizuno, Yoshio Takada (公財)野口研 The Noguchi Inst. 2E7a13 2024/03/25 11:58 E7 Specific release of opioid peptide CM-12 from A2-type casein with Aspergillus oryzae alkaline protease that cleaves at the C-terminus of Ser–Leu–Xaa ○Yingjie CUI, Nobuhiro Hayashi, Naoyuki Yamamoto Tokyo Institute of Technology 2E7p13 2024/03/25 16:18 E7 ω-5グリアジンを分解するマイタケ由来酵素の同定 Identification of enzymes that degrades ω-5 gliadin from maitake ○大小田 直史、平野 真衣、川端 真由、陸 鵬、伊藤 英晃、岡本 研、鈴木 道生、奥田 傑、永田 宏次 ○Naofumi OKODA, Mai HIRANO, Mayu KAWABATA, Peng LU, Hideaki ITOH, Ken OKAMOTO, Michio SUZUKI, Suguru OKUDA, Koji NAGATA 東大院農 The Univ. of Tokyo 3D5p03 2024/03/26 14:12 D5 セリンプロテアーゼStaphylococcus exfoliative toxin ExhCの立体構造解析 Structural analysis of the serine protease Staphylococcus exfoliative toxin ExhC ○佐藤 柊1、小薗 拓馬1、西河 淳1、郭 旭2、F. S. ラガブ ロカイア2、西藤 公司2、殿塚 隆史1 ○Shu SATO1, Takuma KOZONO1, Atsushi NISHIKAWA1, Xu GUO2, Rokaia F. S. RAGAB2, Koji NISHIFUJI2, Takashi TONOZUKA1 1東京農工大院農応用生命化学、2東京農工大院農共同獣医 1Applied Biological Chemistry Program, School of Agriculture, Tokyo University of Agriculture and Technology, 2Cooperative Division of Veterinary Science, Tokyo University of Agriculture and Technology 3D7a10 2024/03/26 11:17 D7 スギヒラタケが引き起こす急性脳症に関与する毒性タンパク質の生化学的研究 Biochemical research on toxic proteins involved in acute encephalopathy caused by the mushroom Pleurocybella porrigens ○佐藤 匠1、中村 瑠奈1、茅谷 佳祐1、小野 晶子1,2、田中 裕基1、崔 宰熏3,4,5、道羅 英夫3,5、平井 浩文3,4,5、深沢 嘉紀1、河岸 洋和3,5、鈴木 智大1,5 ○Takumi SATO1, Luna NAKAMURA1, Keisuke KAYATANI1, Akiko ONO1,2, Yuki TANAKA1, Jae-Hoon CHOI3,4,5, Hideo DOHRA3,5, Hirofumi HIRAI3,4,5, Yoshinori FUKASAWA1, Hirokazu KAWAGISHI3,5, Tomohiro SUZUKI1,5 1宇都宮大・バイオ、2森林総合研究所、3静岡大・グリーン研、4静岡大・農、5静大・キノコ科研 1C-Bio, Utsunomiya Univ., 2FFPRI, 3Res. Inst. of Green Sci. and Technol., Shizuoka Univ., 4Fac. of Agr., Shizuoka Univ., 5Res. Inst. for Mushoom Sci., Shizuoka Univ. 4C2a12 2024/03/27 11:47 C2 SARS-CoV 3CL proteaseを標的としたフタルイミド型阻害剤の合成研究 Synthesis and evaluation of phthalimide type inhibitors against SARS-CoV 3CL protease ○佐野 陽菜1、遠藤 龍生1、照屋 健太2、服部 恭尚3、矢野 成和1、今野 博行1 ○Hinata SANO1, Ryusei ENDO1, Kenta TERUYA2, Yasunao HATTORI3, Shigekazu YANO1, Hiroyuki KONNO1 1山形大院理工、2東北大院医、3京都薬科大 1Yamagata University, 2Tohoku University, 3Kyoto Pharmaceutical University 4D1a10 2024/03/27 11:17 D1 細胞内における新型コロナウイルス酵素Main proteaseへの茶成分の結合 Adduction of tea catechin to SARS-CoV-2 main protease expressed in cells ○鈴木 咲子1、赤川 貢2、西川 美宇3、生城 真一3、金子 一郎1,4、加藤 陽二1,4 ○Sakiko SUZUKI1, Mitsugu AKAGAWA2, Miyu NISHIKAWA3, Shinichi IKUSHIRO3, Ichiro KANEKO1,4, Yoji KATO1,4 1兵庫県大環境人間、2徳島大学院医歯薬、3富山県大工、4兵庫県大先端食セ 1Univ. of Hyogo, SHSE, 2Tokushima Univ. Grad. Sch., Inst. Biomed. Sci., 3Toyama Pref. Univ., 4Univ. of Hyogo, RIFNS / 1 1 - 10 / 10 <<< 1 >>> / 1 1 - 10 / 10 <<< 1 >>>