氏名:熊澤茂則 の検索結果 / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> 2E1p12 2024/03/25 16:07 E1 味噌中のオリゴ糖の網羅的分析 Comprehensive analysis of oligosaccharides in miso ○河崎 乃々果1、勝田 亮2、徳岡 昌文3、熊澤 茂則1、本田 千尋1 ○Nonoka KAWASAKI1, Ryo KATSUTA2, Masafumi TOKUOKA3, Shigenori KUMAZAWA1, Chihiro HONDA1 1静県大食栄、2東農大院生命、3東農大院応生 1Univ. of Shizuoka, 2Fac. Life Sci., Tokyo Univ. of Agric., 3Fac. Appl. Biosci., Tokyo Univ. of Agric. 2E1p13 2024/03/25 16:18 E1 清酒より発見された配糖体の構造解析 Structural analysis of glycosides discovered in sake. ○秋山 唯1、本田 千尋1、吉澤 耕2、山田 明日香2、小林 泉美2、徳岡 昌文2、熊澤 茂則1 ○Yui Akiyama1, Chihiro Honda1, Kou Yoshizawa2, Asuka Yamada2, Izumi Kobayashi2, Masafumi Tokuoka2, Shigenori Kumazawa1 1静県大院薬食、2東農大院応生 1The Univ. of Shizuoka, 2Tokyo Univ. of Agric. 3E7a02 2024/03/26 09:41 E7 紫カリフラワーに含まれるアントシアニンとその青色錯体形成 Anthocyanins in purple cauliflower and their formation of blue complexes ○馬渕 大貴、秋山 唯、本田 千尋、熊澤 茂則 ○Daiki MABUCHI, Yui AKIYAMA, Chihiro HONDA, Shigenori KUMAZAWA 静岡県立大食品栄養 University of Shizuoka / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>>
