日本農芸化学会 2024年度大会プログラム検索

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氏名:KatsuyaGOMI の検索結果

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2D5p11
2024/03/25 15:56
D5
ゲノムマイニングで取得した麹菌由来のエンドグルカナーゼに新たに見出されたマンナナーゼ活性について
Mannanase activity newly found in endoglucanases from Aspergillus oryzae obtained by genome mining
○渡部 昭1、松沢 智彦2、氏家 成隆1、新谷 尚弘1、五味 勝也1
○Akira WATANABE1, Tomohiko MATSUZAWA2, Seiryu UJIIE1, Takahiro SHINTANI1, Katsuya GOMI1
1東北大院農、2香川大農
1Tohoku Univ., 2Kagawa Univ.
3E1p09
2024/03/26 15:26
E1
清酒製造現場での製麹を再現した培養における醸造関連酵素の遺伝子発現
Expression of brewing-associated enzyme genes on the culture reproduced koji making in the manufacturing setting of sake brewery
○伊藤 一成1、谷野 有佳1、竹内 赴登1、五味 勝也2、狩山 昌弘3、三宅 剛史1
○Kazunari ITO1, Yuka TANINO1, Hayato TAKEUCHI1, Katsuya GOMI2, Masahiro KARIYAMA3, Tsuyoshi MIYAKE1
1岡山県工技セ、2東北大院農、3(株)フジワラテクノアート
1Ind. Technol. Center of Okayama Pref., 2Tohoku Univ., 3Fujiwara Techno-Art Co., Ltd.
4E2a08
2024/03/27 10:55
E2
Aspergillus属糸状菌における異種タンパク質生産に対する応答
Response to the production of foreign proteins in Aspergilli
○野口 絵理奈1、三澤 恒汰2、張 斯来2、五味 勝也2、新谷 尚弘2
○Erina NOGUCHI1, Kota MISAWA2, Silai ZHANG2, Katsuya GOMI2, Takahiro SHINTANI2
1東北大農、2東北大院農
1Tohoku Univ. Fac. Agric., 2Tohoku Univ. Grad. Sch. Agric. Sci.
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