氏名:TakahiroHOSOYA の検索結果 / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> 4E7a10 2024/03/27 11:17 E7 食パンの膨化に影響を及ぼすモリンガの葉含有成分 Constituents in Moringa leaves affecting bread swelling ○黒須 友里愛、郡山 貴子、細谷 孝博 ○Yuria KUROSU, Takako KORIYAMA, Takahiro HOSOYA 東洋大院食環境 Toyo Univ. 4E7a11 2024/03/27 11:36 E7 L-dopaの自動酸化を制御する食品由来成分の探索 Search for food-derived components regulating autoxidation of L-dopa ○小林 諒馬、郡山 貴子、細谷 孝博 ○Ryoma KOBAYASHI, Takako KORIYAMA, Takahiro HOSOYA 東洋大食環境 Toyo Univ. / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>>
