2B056

2025/03/05 14:15

一般講演

ポスター・展示会場

トウキンセンカ （Calendula officinalis） 種子の成分と機能性評価
components and functional evaluation of calendula (Calendula officinalis) seeds.

○松下 心¹本田 千尋¹澤田 真吾²藤浪 美沙²佐藤 嘉純²小谷野 豊²熊澤 茂則¹
○Kokoro MATSUSHITA¹ Chihiro HONDA¹ Shingo SAWADA² Misa FUJINAMI² Yoshizumi SATO² Yutaka KOYANO² Shigenori KUMAZAWA¹

¹静岡県立大院・薬食、²株式会社ナチュラルアイランド
¹Univ. Shizuoka, ²Natural Science Co.,Ltd.

Calendula officinalis / Calendula seeds / antioxidant