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2C014
一般講演
ポスター・展示会場
低温度でも低塩濃度でも失活する酵素
An enzyme that is inactivated under either low temperature or low salt conditions
小野寺 未紗1井上 彩花2森井 皓太1○磯野 直人1
Misa ONODERA1 Sayaka INOUE2 Kota MORII1 ○Naoto ISONO1
1三重大院生物資源、2三重大生物資源
1Grad. Sch. Bioresour., Mie Univ., 2Fac. Bioresour., Mie Univ.
halophile / β-1,3-glucan phosphorylase / denaturation
要旨 (PDF)
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