2D079

2025/03/05 13:15

一般講演

ポスター・展示会場

亜臨界水を用いた和種薄荷茎の有用成分に対する抽出効率への検討
Investigation of the extraction efficiency of useful components from Japanese peppermint stems using subcritical water.

○吉村 祐介¹小西 正朗²邱 泰瑛²
○Yusuke YOSHIMURA¹ Masaaki KONISHI² Tai-Ying CHIOU²

¹北見工大院、²北見工大
¹Kitami Inst. Tech., Grad. Sch. Eng., ²Kitami Inst. Technol.

Subcritical Water / Japanese peppermint stem / Oligosaccharide