2D099

2025/03/05 13:15

一般講演

ポスター・展示会場

鹿児島県産モリンガのアンジオテンシン変換酵素阻害活性評価におけるin vitro測定法の影響
Effect of in vitro assay on the angiotensin-converting enzyme inhibitory activity of Moringa oleifera from Kagoshima

○山之内 博紀南 雄二加治屋 勝子
○Hiroki YAMANOUCHI Yuji MINAMI Katsuko KAJIYA

鹿大院連合農
Unit. Grad. Sch. Agri. Sci., Kagoshima Univ.

angiotensin-converting enzyme / Moringa / flavonoid