2E089 2025/03/05 13:15 一般講演 ポスター・展示会場 Moniliella megachiliensisにおける気泡抑制変異株の取得と変異箇所の解析 Screening of bubble inhibition mutants and analysis of mutation locations in Moniliella megachiliensis 木村 新九郎1○渡邉 泰祐1,2荻原 淳1,2Shinkuro KIMURA1 ○Taisuke WATANABE1,2 Jun OGIHARA1,2 1日大院生資科、2日大生資科 1Nihon Univ. Grad. Sch., 2Nihon Univ. Yeast / Erythritol / Flocculation