3D048 2025/03/06 14:15 一般講演 ポスター・展示会場 小麦タンパク質による腸内細菌叢と代謝恒常性への影響に関する研究 Effect of wheat protein on the gut microbiota and metabolic homeostasis ○渡邉 沙耶村上 晃大宮本 潤基○Saya WATANABE Kota MURAKAMI Junki MIYAMOTO 東農工大院農 Tokyo University of Agriculture and Technology. gliadin / gut microbiota / insulin signaling