3D084

2025/03/06 14:15

一般講演

ポスター・展示会場

ニンニク臭気前駆体S-allyl-L-cysteine sulfoxideの抗肥満作用の検討
Anti-obesity effect of garlic odor precursor, S-allyl-L-cysteine sulfoxide

○平田 龍司¹江藤 聖弥²稲村 天音²山口 勇将^1,2熊谷 日登美^1,2
○Ryuji Hirata¹ Seiya Eto² Amane Inamura² Yusuke Yamaguchi^1,2 Hitomi Kumagai^1,2

¹日大院生資科、²日大生資科
¹Nihon Univ., ²Nihon Univ. Grad. school

obesity / UCP1 / garlic