3E035

2025/03/06 13:15

一般講演

ポスター・展示会場

Lactobacillus paracasei YKP4株のカフェイン耐性機構の解明に向けて
Lactobacillus paracasei YKP4 strains to elucidate the mechanism of caffeine residency.

○山口 穂香¹山本 凌太郎²水木 徹³三浦 健^1,4
○Honoka YAMAGUCHI¹ Ryotaro YAMAMOTO² Toru MIZUKI³ Takeshi Miura^1,4

¹東洋大院生命科、²東洋大生命科、³東洋大学バイオ・ナノエレクトロニクス研究センター、⁴東洋大学ライフイノベーション研究所
¹Graduate School of Life Sciences, Toyo Univ., ²Toyo Univ., ³BNERC, Toyo Univ., ⁴Institute of Life Innovation Studies, Toyo Univ.

Caffein / Lactic acid bacteria / Lactobacillus paracasei