3E141

2025/03/06 13:15

一般講演

ポスター・展示会場

黒麹製麹過程における発現タンパク質の網羅的解析
Comprehensive analysis of expressed proteins during the black koji mold making process

○古川 友暉荻原 淳渡邉 泰祐
○Tomoki FURUKAWA Jun OGIHARA Taisuke WATANABE

日大院生資科
Nihon Univ.

Aspergillus luchuensis / Proteomic analysis / DIA