4D068

2025/03/07 14:15

一般講演

ポスター・展示会場

カロテノイドの化学構造と抗炎症作用メカニズムの関係の調査
Relationship between chemical structures and anti-inflammatory mechanisms of carotenoids

○真鍋 祐樹¹涌田 奈櫻¹上田 愛佳¹大久保 拓真¹眞岡 孝至²菅原 達也¹
○Yuki MANABE¹ Nao WAKUDA¹ Manaka UEDA¹ Takuma OHKUBO¹ Takashi MAOKA² Tatsuya SUGAWARA¹

¹京大院農、²生産開発科学研
¹Kyoto Univ., ²Research Institute for Production and Development

carotenoid / anti-inflammatory / microglia