4D081

2025/03/07 13:15

一般講演

ポスター・展示会場

認知機能改善におけるポリフェノール類の役割とメタボロームの関係
The relationship between the effects of polyphenols in improving cognitive function and metabolomics.

○伊藤 眞依¹齋藤 柚月¹庄司 俊彦²升本 早枝子¹
○Mai Ito¹ Yuzuki Saito¹ Toshihiko Shoji² Saeko Masumoto¹

¹福大院農、²農研機構
¹Fukushima Univ., ²NARO

polyphenol / flavonoid / cognitive function