4D098

2025/03/07 14:15

一般講演

ポスター・展示会場

リモニン類縁体を用いたTAS2R38における活性化機構のインシリコ解析
Computational Analysis of the activation mechanism in TAS2R38 receptor using limonoids

○柏原 正宗¹林 大輝¹田中 成典²藍原 祥子¹
○Masamune KASHIHARA¹ Daiki HYASHI¹ Shigenori TANAKA² Yoshiko AIHARA¹

¹神戸大院農、²神戸大院シス情
¹Grad. Sch. Agr. Sci., Kobe Univ., ²Grad. Sch. Sys. Inf., Kobe Univ.

taste receptor / bitter compound / computational simulation