5E012

2025/03/08 13:15

一般講演

ポスター・展示会場

Lactiplantibacillus plantarum PUK6の多成分バクテリオシン輸送タンパク質に関する研究
Study on the transporter of the multiple bacteriocins of Lactiplantibacillus plantarum PUK6.

○吉原 真希¹山口 綾美²善藤 威史³松崎 弘美^1,2
○Maki YOSHIHARA¹ Ayami YAMAGUCHI² Takeshi ZENDO³ Hiromi MATSUSAKI^1,2

¹熊本県大院・環境共生、²熊本県大・環境共生、³九大院・農
¹Grad. Sch. Environ. Sym. Sci., Pref. Univ. Kumamoto, ²Fac. Environ. Sym. Sci., Pref. Univ. Kumamoto, ³Grad. Sch. Agric., Kyusyu Univ.

lactic acid bacteria / bacteriocin / Lactiplantibacillus plantarum