キーワード:Pleurotus citrinopileatus の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 5E020 2025/03/08 14:15 ポスター・展示会場 タモギタケ発酵ダイズ抽出物の分画と機能性評価 Fractionation of Pleurotus citrinopileatus fermented soybean extract and its functional analysis. ○大澤 玲1、齋藤 汐里1、澤田 雄太2、新井 博文1、佐藤 利次1 ○Rei OSAWA1, Siori SAITO1, Yuta SAWADA2, Hirohumi ARAI1, Toshitugu SATO1 1北見工大、2オホーツク圏地域食品加工技術センター 1Kitami Inst.Tecnol, 2Copyright Okhotsk Food Technology Center / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
