キーワード:NYR20 の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 2D057 2025/03/05 13:15 ポスター・展示会場 白ワイン醸造におけるNYR20酵母による赤色色素分泌 Red Pigment Secretion in White Wine Vinification by NYR20 Yeast ○吉崎 隆之1、石岡 綺音1、佐藤 義鳳1、大塚 智貴1、山本 覚1、岩口 伸一2 ○Takayuki YOSHIZAKI1, Ayane ISHIOKA1, Yoshitaka SATO1, Tomoki OTSUKA1, Satoru YAMAMOTO1, Shin-ichi IWAGUCHI2 1福山大、2奈良女子大 1Fukuyama Univ., 2Nara Women's Univ. / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
