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キーワード:Oxidation の検索結果

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2D003
2025/03/05 13:15
ポスター・展示会場
ごま油の熱および光に対する酸化安定性の違い
Differences in the stability of sesame oil to thermal and photo oxidation
○加藤 俊治1、ラマニア ハリダ1、中西 智美2、大井 聡美1、大西 里香2、山上 英一郎2、山根 一倖2、乙木 百合香1、仲川 清隆1
○Shunji Kato1, Halida Rahmania1, Tomomi Nakanishi2, Satomi Oi1, Rika Onishi2, Eiichiro Yamagami2, Kazuyuki Yamane2, Yurika Otoki1, Kiyotaka Nakagawa1
1東北大院農、2かどや製油株式会社
1Tohoku Univ., 2Kadoya Sesame Mills Inc.
5B035
2025/03/08 13:15
ポスター・展示会場
チタン-マンデル酸錯体による位置選択的酸化反応を活用した Sparsomycin の合成
Synthesis of Sparsomycin Utilizing Regioselective Oxidation with Titanium-Mandelate Complex
○加野 太一、秦 翔吾、瀬野尾 しずく、後藤 新奈、加藤 大和、塩入 孝之、松儀 真人
○Taichi KANO, Shogo HATA, Shizuku SENOH, Nina GOTOH, Yamato KATO, Takayuki SHIOIRI, Masato MATSUGI
名城大院農
Meijo Univ.
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