キーワード:Sulfonation の検索結果 / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> 2C028 2025/03/05 14:15 ポスター・展示会場 Investigation of the catalytic mechanism for sulfonation of vitamin B6, a sole endogenous substrate for human cytosolic sulfotransferase SULT1A2 ○RISAVU BANAJI1, Sakura Sakamoto2, Ponsakorn Banpakulsiriwut1, Takamasa Teramoto2, Yoshimitsu Kakuta2, Katsuhisa Kurogi1, Yoichi Sakakibara1 1Dept. Biochem. Appl., Biosci., Univ. Miyazaki, 2Grad. Sch. Bioresour. Bioenviron. Sci., Kyushu Univ. 5C018 2025/03/08 14:15 ポスター・展示会場 発酵食品由来チロシン含有ペプチドのスルホン化代謝反応機構の発見 Unveiling the Metabolic Pathway for Sulfonation of Tyrosine-Containing Peptides in Fermented Foods ○清松 和飛、黒木 勝久、榊原 陽一 ○Kazuto Kiyomatsu, Katsuhisa Kurogi, Yoichi Sakakibara 宮大院農 Miyazaki Univ. / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>>
