キーワード:Tannase の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 5E052 2025/03/08 14:15 ポスター・展示会場 麹菌Aspergillus oryzae由来タンナーゼファミリー酵素の基質特異性改変 Substrate specificity modification of tannase family enzymes from Aspergillus oryzae ○箱田 倫子、加藤 智江、高橋 千尋、塩野 義人、小関 卓也 ○Michiko HAKODA, Tomoe KATO, Chihiro TAKAHASHI, Yoshihito SHIONO, Takuya KOSEKI 山形大院農 Yamagata Univ. / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>