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キーワード:angiotensin converting enzyme の検索結果

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2D099
2025/03/05 13:15
ポスター・展示会場
鹿児島県産モリンガのアンジオテンシン変換酵素阻害活性評価におけるin vitro測定法の影響
Effect of in vitro assay on the angiotensin-converting enzyme inhibitory activity of Moringa oleifera from Kagoshima
○山之内 博紀、南 雄二、加治屋 勝子
○Hiroki YAMANOUCHI, Yuji MINAMI, Katsuko KAJIYA
鹿大院連合農
Unit. Grad. Sch. Agri. Sci., Kagoshima Univ.
2H021
2025/03/05 13:15
ポスター・展示会場
酒粕由来ACE阻害ペプチドの単離・同定と高血圧改善食品の開発に向けた基盤研究
Isolation and Identification of ACE Inhibitory Peptides from Sake Lees and Fundamental Studies for the Development of Food Products for Treating Hypertension
○落合 秋人1,2、鈴木 優飛2、米野 和真2、岩崎 亜緯1、橋田 麻由1、TON Lina2、田中 孝明1,2
○Akihito OCHIAI1,2, Yuhi SUZUKI2, Kazuma YONENO2, Ai IWASAKI1, Mayu HASHIDA1, Lina TON2, Takaaki TANAKA1,2
1新潟大・工、2新潟大院・自然研
1Fac. of Eng., Niigata Univ., 2Grad. Sch. of Sci. Technol., Niigata Univ.
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