キーワード:dietary fiber の検索結果 / 1 1 - 4 / 4 <<< 1 >>> / 1 1 - 4 / 4 <<< 1 >>> 2D080 2025/03/05 14:15 ポスター・展示会場 加速成膜法による不溶性食物繊維添加湯葉の作成 Preparation of Yuba with insoluble dietary fiber by accelerated formation method ○小笠原 大斗1、小西 正朗1、森山 五月2、清水 祟之2、邱 泰瑛1 ○Yamato OGASAWARA1, Masaaki KONISHI1, Satsuki Moriyama2, Takayuki Shimizu2, Tai-Ying CHIOU1 1北見工業大学、2株式会社アルソア慧央グループ 1Kitami Institute of Technology, 2Alsoa Keio Group, Inc. 3D106 2025/03/06 14:15 ポスター・展示会場 高食物繊維小麦粉の発酵性食物繊維による腸内環境改善効果の検証 Verification of the Improvement Effect of Fermentable Dietary Fiber in High Amylose Wheat Flour on the Intestinal Environment ○大友 雄登1、西辻 泰之1、岩田 遼1、豊田 一希1、野間 聡1、貴島 聡2、菊池 洋介1、青江 誠一郎3 ○Yuto Otomo1, Yasuyuki Nishitsuji1, Ryo Iwata1, Kazuki Toyota1, Satoshi Noma1, Satoshi Kijima2, Yosuke Kikuchi1, Seiichiro Aoe3 1（株）日清製粉グループ本社、2日清製粉（株）、3大妻女子大 1Nisshin Seifun Group Inc., 2Nisshin Flour Milling Inc., 3Otsuma Women’s University 5D072 2025/03/08 14:15 ポスター・展示会場 マイクロプラスチックの毒性軽減効果を持つ食物繊維の探索 Screening of dietary fibers with alleviating effects on microplastics toxicity. ○吉水 春菜1,2、矢部 未都3、舘花 春佳3、井澤 弘美1,3 ○Haruna YOSHIMIZU1,2, Misato YABE3, Haruka TATEHANA3, Hiromi IZAWA1,3 1青森県立保健大院健康科学、2青森県薬剤師会食と水の検査センター、3青森県立保健大健康科学 1Aomori Univ. Health Welf. Grad. Sch., 2Aomori Pharmaceutial Association Food and water Inspection Center., 3Aomori Univ. Health Welf. 3Sa01B-03 2025/03/06 10:00 B ヒトにおける発酵性食物繊維の腸内細菌叢への影響と生活習慣病予防 Effects of fermentable dietary fiber on the intestinal microbiota and prevention of lifestyle-related diseases in humans ○青江 誠一郎 ○Seiichiro Aoe 大妻女子大家政 Otsuma Women's Univ. / 1 1 - 4 / 4 <<< 1 >>> / 1 1 - 4 / 4 <<< 1 >>>
