日本農芸化学会 2025年度大会プログラム検索

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キーワード:functionality の検索結果

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2D036
2025/03/05 14:15
ポスター・展示会場
Food components, volatile organic compounds, policosanols, and antioxidant properties of Indonesian palm sugar made from Arenga pinnata sap
○Aldia Katherinatama1, Kensaku Takara1,2, Koji Wada1,2, Yonathan Asikin1,2
1Department of Bioscience and Biotechnology, Faculty of Agriculture, University of the Ryukyus, 2United Graduate School of Agricultural Sciences, Kagoshima University
3B033
2025/03/06 13:15
ポスター・展示会場
ヒカンザクラ抽出物の機能性評価
Functional evaluation of Hikanzakura extracts
○笹木 和花、伊波 幸紀、安田 直子、村山 裕子、池松 真也
○Nodoka SASAKI, Yukitoshi IHA, Naoko YASUDA, Yuko MURAYAMA, Shinya IKEMATSU
沖縄工業高等専門学校　生物資源工学科
Department of Bioresources Engineering, National Institute of Technology, Okinawa College
3D075
2025/03/06 13:15
ポスター・展示会場
トノサマバッタが有する抗肥満成分の探求
Investigation of the anti-obesity components in Locusta migratoria
○岡本 翔太、井内 良仁
○Shota OKAMOTO, Yoshihito IUCHI
山口大院創
Yamaguchi Univ.
3D079
2025/03/06 13:15
ポスター・展示会場
Arctigenin、Nobiretinの併用によるヒト肺腺がん細胞（A549）の代謝プロファイルの変化
Alteration of metabolic profile of human lung adenocarcinoma cells (A549) by the combination of Arctigenin and Nobiretin.
○岩崎 公典
○Hironori Iwasaki
琉大熱生研
Univ. Ryukyus
5D097
2025/03/08 13:15
ポスター・展示会場
ターゲットプロテオミクスと機械学習を用いた食品機能性推定システムの構築
Construction of a food functionality estimation system using a target proteomics approach and machine learning
○永浜 清子1、岩切 裕哉1、大田 輝1、黒木 勝久1、山森 一人2、榊原 陽一1
○Kiyoko NAGAHAMA1, Yuya Iwakiri1, Akira Ota1, Katsuhisa Kurogi1, Kunihito Yamamori2, Yoichi Sakakibara1
1宮崎大学農学部、2宮崎大学工学部
1Fac. of Agric., Univ. of Miyazaki, 2Fac. of Eng.,Univ. of Miyazaki
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