キーワード:katsuobushi の検索結果 / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> 2E119 2025/03/05 13:15 ポスター・展示会場 鰹節カビAspergillus chevalieriのテレオモルフ株とアナモルフ株の表現型の解析 Phenotype analysis of teleomorphic and anamorphic strains of the katsuobushi fungus, Aspergillus chevalieri ○平松 健太郎1、森 一樹2、門岡 千尋3、奥津 果優4、吉�� 由美子1,4、�睚� 和則1,4、田代 康介2、後藤 正利1,5、玉置 尚徳1,4、二神 泰基1,4 ○Kentaro HIRAMATSU1, Kazuki MORI2, Chihiro KADOOKA3, Kayu OKUTSU4, Yumiko YOSHIZAKI1,4, Kazunori TAKAMINE1,4, Kosuke TASHIRO2, Masatoshi GOTO1,5, Hisanori TAMAKI1,4, Taiki FUTAGAMI1,4 1鹿大院・連農、2九大院・農、3崇城大・生物生命、4鹿大・農、5佐賀大・農 1United Grad. Sch. Agric. Sci., Kagoshima Univ., 2Grad. Sch. Agric., Kyushu Univ., 3Fac. Biotechnol. Life Sci., Sojo Univ., 4Fac. Agric., Kagoshima Univ., 5Fac. Agric., Saga Univ. 3E146 2025/03/06 14:15 ポスター・展示会場 鰹節発酵モデル系を用いた鰹節カビによる二次代謝産物産生の解析 Analysis of secondary metabolite productions by katsuobushi molds in the model system for katsuobushi fermentation ○小川 颯士、岡田 茂、二宮 章洋 ○Soshi OGAWA, Shigeru OKADA, Akihiro NINOMIYA 東大院農 The Univ. of Tokyo / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>>
