キーワード:milk protein の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 4D099 2025/03/07 13:15 ポスター・展示会場 ウシ乳ラクトフェリンはヒト甘味受容体を活性化する Bovine milk lactoferrin activates human sweet receptor ○曽根原 修1、眞榮田 麻友美2、吉川 潤1,2、前橋 健二1,2 ○Shu SONEHARA1, Mayumi MAEDA2, Jun YOSHIKAWA1,2, Kenji MAEHASHI1,2 1東京農大院醸、2東京農大醸 1Dept. Ferment. Sci. Technol. Tokyo Univ. of Agric., 2Dept. Ferment. Sci. Tokyo Univ. of Agric. / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
