日本農芸化学会 - 2025年度大会プログラム検索

2C007: 2025/03/05 13:15; ポスター・展示会場; 糖質加水分解酵素（GH84とGH35）と活性化基質を利用した三種のO-結合型糖鎖の化学－酵素合成
Chemo-enzymatic synthesis of three O-linked oligosaccharides by using GH84 and GH35 and activated substrates.; ○殿村規介¹、奥野梨花²、中田竣介²、田中知成²、武田徹¹、大沼貴之^1,3
○Kisuke TONOMURA¹, Rika OKUNO², Shunsuke NAKADA², Tomonari TANAKA², Toru TAKEDA¹, Takayuki OHNUMA^1,3
¹近大院農、²京都工繊院、³近畿大アグリ技研
¹Kindai Univ., ²Kyoto Institute of Technology., ³Kindai ATIRI

2D004: 2025/03/05 14:15; ポスター・展示会場; パン製造におけるヘミセルラーゼ添加がパンの糖組成に与える影響
Effect of adding hemicellulase in bread production on the sugar composition of bread; ○塩澤天真¹、諏訪春光²、杉山健二郎²、山田昌治²、飯島陽子²
○Terama Shiozawa¹, Kasumi Suwa², Kenjiro Sugiyama², Masaharu Yamada², Yoko Iijima²
¹工学院大院工、²工学院大学先進工
¹Kogakuin Univ. ,Grad. Sch. of Engineering, ²Kogakuin Univ. of Sch. Advanced Engineering

2D108: 2025/03/05 14:15; ポスター・展示会場; アガロオリゴ糖摂取によるフレイル高齢女性における筋力低下抑制効果(RCT)
Effect of Agaro-oligosaccharide Intake on the Prevention of Muscle Strength Decline in Frail Older Women: A Randomized Controlled Trial; ○倉澤里奈¹、長谷川尋之²、白井郁也³、唐澤幸司³、落俊行³、久保田隆廣⁴、弘田量二¹
○RINA KURASAWA¹, HIROYUKI HASEGAWA², IKUYA SHIRAI³, KOJI KARASAWA³, TOSHIYUKI OCHI³, TAKAHIRO KUBOTA⁴, RYOJI HIROTA¹
¹松本大学大学院、²松本大学人間健康学部、³伊那食品工業株式会社研究開発部、⁴新潟薬科大学薬学部
¹Graduate School of Health Sciences, Matsumoto University, ²Faculty of Human Health Sciences, Matsumoto University, ³Ina Food Industry Co., Ltd., ⁴Department of of Pharmacy, Niigata University of Pharmacy and Applied Life Sciences

2D111: 2025/03/05 13:15; ポスター・展示会場; 2’-フコシルラクトースによるトリグリセリド吸収促進作用
2’-fucosyllactose promotes triglyceride absorption in mice; ○西川翔、船﨑優斗、尾﨑里実、太郎丸真唯、後藤花美、地家若菜、加藤雅也、奥澤昌嘉、山田秀俊
○Sho NISHIKAWA, Yuto FUNASAKI, Satomi OZAKI, Mayumi TAROMARU, Hanami GOTO, Wakana JIKE, Masaya KATO, Masayoshi OKUZAWA, Hidetoshi YAMADA
帝京科学大
Teikyo Univ. of Sci

2E087: 2025/03/05 13:15; ポスター・展示会場; イソマルトオリゴ糖生産酵母 Zalaria sp. Him3におけるα-グルコシダーゼ遺伝子の同定
Identification of α-glucosidase gene in Zalaria sp. Him3, isomaltooligosaccharides producing yeast.; ○松谷遥希¹、眞榮田麻友美²、前橋健二^1,2、吉川潤^1,2
○Haruki MATSUYA¹, Mayumi MAEDA², Kenji MAEHASHI^1,2, Jun YOSHIKAWA^1,2
¹東農大院応生、²東農大応生
¹Grad. Sch. Appl. Biosci., Tokyo Univ. of Agric., ²Fac. Appl. Biosci., Tokyo Univ. of Agric.

2H002: 2025/03/05 14:15; ポスター・展示会場; 薬剤耐性の新興カンジダ症原因酵母Candida norvegensis N-結合型マンナンの化学構造
Chemical structure of pathogenic yeast Candida norvegensis cell wall N-linked mannan; ○高比良悠子、倉岡卓也、河内俊介、田原直、木村莉緒、中村周、藤松範彦、小林秀光
○Yuko TAKAHIRA, Takuya KURAOKA, Shunsuke KAWACHI, Naoshi TAHARA, Rio KIMURA, Shu NAKAMURA, Norihiko FUJIMATSU, Hidemitsu KOBAYASHI
長崎国際大薬
Nagasaki Int. Univ.

2H004: 2025/03/05 14:15; ポスター・展示会場; 未利用糖質資源由来の多糖・オリゴ糖の免疫活性評価
Evaluation of immune activity of polysaccharides and oligosaccharides derived from underutilized carbohydrate resources; ○畠山佳子¹、野村達都人¹、二階堂望¹、太田空良¹、上野裕太郎¹、渡邊崇¹、甲野裕之²、尾形慎³、長久保大輔⁴、戸谷一英¹
○Kako HATAKEYAMA¹, Tatsuto NOMURA¹, Nozomi NIKAIDO¹, Sora OHTA¹, Yutaro UENO¹, Takashi WATANABE¹, Hoiroyuki KONO², Makoto OGATA³, Daisuke NAGAKUBO⁴, Kazuhide TOTANI¹
¹一関高専、²苫小牧高専、³福島大・農、⁴姫路獨協大・薬
¹Natl. Inst. Tech., Ichinoseki Col., ²Natl. Inst. Tech., Tomakomai Col., ³Fukushima Univ., Fac. Food & Agric. Sci., ⁴Himeji Dokkyo Univ., Fac. Pharm. Sci.

3H028: 2025/03/06 14:15; ポスター・展示会場; オリゴ糖認識蛍光プローブの感度向上に関わる弱い疎水性相互作用の制御
Controlling weak hydrophobic interactions in improving the sensitivity of BODIPY-based oligosaccharide recognition probes.; ○日ビ隆雄¹、住田真利奈²、小田照¹、土田敦子³、北山隆²
○Takao HIBI¹, Marina Sumida², Sho Oda¹, Noriko Tsuchida³, Takashi Kitayama²
¹福井県大生物資、²近畿大院農、³埼玉医大医
¹Fukui Pref. Univ., ²Kindai Univ., ³Saitama Med. Univ.

4E078: 2025/03/07 14:15; ポスター・展示会場; 枯草菌株間のオリゴ糖代謝と菌体外多糖構造の比較解析
Comparative analysis of oligosaccharide metabolism and extracellular polysaccharide structures among Bacillus subtilis strains; 桑名利津子¹、忽那圭子²、今泉啓一郎²、三好孝則²、奥浜真乃助³、○高松宏治¹
Ritsuko Kuwana¹, Keiko Kotsuna², Keiichiro Imaizumi², Takanori Miyoshi², Shinnosuke Okuhama³, ○Hiromu Takamatsu¹
¹摂南大薬、²帝人目黒研、³帝人株式会社
¹Setsunan Univ., ²TEIJIN MEGURO Inst. Co., LTD, ³TEIJIN LTD

4Sa01B-05: 2025/03/07 10:59; B; 宿主由来の糖質による腸内細菌叢の形成
Roles of host glycans in shaping the gut microbiota; ○片山高嶺
○Takane KATAYAMA
京大院生命
Kyoto Univ.